Ob Braten, Rouladen, Gulasch oder leckere Frikadellen – Fleisch ist stets eine gelungene Grundzutat für viele Lieblingsgerichte. Mit unseren Kochkursen wirst du Fleisch ganz unkompliziert kochen! Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie dein Fleischgericht zu einem echten Genuss wird.
320 g kleine Zucchini 360 g Nudeln (glutenfrei) 5 Scheiben Speck 2 Knoblauchzehen 1/2 Bund Petersilie (glatt) 2 EL Olivenöl 70 g Parmesan (am Stück) 1 Ei 3 Eigelb Salz und Pfeffer …
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250–300 g Hackfleisch (gemischt) 400 g frische Schupfnudeln (Kühlregal) 150–200 g Cherrytomaten 60 g Käse (z. B. Gorgonzola) 4 EL Kräuter Schmand 20 g Pinienkerne 2 Stiele Petersilie 2 EL Sonnenblumenöl Salz und Pfeffer …
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2 Zweige Rosmarin4 EL Olivenöl6 Rumpsteaks (à ca. 150 g)SteakpfefferEdelsüß-Paprika6 Schweinerückensteaks (à ca. 125 g)6 Putensteaks (à ca. 100 g)PfefferSalz12 Scheiben Frühstücksspeck…
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300 g Bandnudeln 1 Zwiebel 400 g Kirschtomaten (am Strauch) 550 g Hähnchenfilets 2 EL Öl 400 ml Brühe (Gemüse) 120 g Frischkäse mit "Feta & Gurke"-Geschmack Salz und Pfeffer 1 TL Speisestärke …
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