250 g Mehl 25 g Hefe Salz 1 TL Zucker 100 ml Vollmilch Joghurt 2 rote Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 Tomaten (à ca. 100 g) 1 Zucchini (ca. 200 g) 1/2 Salatgurke (ca. 200 g)…
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500 g Wirsingkohl 300 g Reis (z. B. Langkorn) 800 g Lachsfilets (ohne Haut) Zwiebeln 5 EL Öl 300 ml Weißwein (trocken) 2 TL Gemüsebrühe (instant) 3 EL flüssiger Honig 70 g Sahnemeerretich 6–7 EL Mandelblättchen…
400 g Conchiglie Rigate NudelnSalz3 EL Sonnenblumenöl300 g GeflügelhackfleischPfefferEdelsüß-Paprika300 g tiefgefrorene Erbsen120 g Haselnusskerne1/2 EL + 1 EL Zucker1 EL Honig1 TL Butter2 rote Zwiebeln3 EL EssigSaft von 1/2 Zitrone6 EL Olivenöl…
4 Hähnchenkeulen (je ca. 250 g) 250 ml Chilisauce (für Hühnchen) 2 EL Öl 100 ml Apfel- und Orangensaft 6 EL Limettensaft 1 Dose Kichererbsen (425 ml) 200 g Tomaten 1 Salatgurke 2 Zwiebeln (rot) 3 EL Olivenöl…
3 Stiel/e Koriander2 Knoblauchzehen2 EL Aprikosenkonfitüre1 Limette4 EL Sesamöl1-2 EL Sojasoße1 TL Chiliflocken3 Hähnchenbrustfilets (à ca. 180 g)2 Bund kleine Möhren1 EL Sesamsaat2 Bio-Limetten…
2 kleine Blumenkohle (à 800–900 g)Salz, Pfeffer5 LimettenCayennepfeffer, Kreuzkümmel2–3 EL brauner Zucker4 EL Sonnenblumenöl5–6 Stiel(e) Minze2 reife Avocados125 g SchmandAlugrillschalen…
2 große Tomaten4 Lauchzwiebeln2 Chilischoten1 große Möhre1 Zucchini1 Limette2 EL Sojasoße2 EL asiatische Fischsoße1 TL 5-Spice Gewürzmischung4 Tranchen küchenfertigen Lachs (à ca. 160 g)SalzPfeffer3 Stiele KorianderAlufolie…
2 Bio-Zitronen4 Zweig/e Rosmarin8 Stiel/e glatte Petersilie4 küchenfertige Forellen (à ca. 375 g)SalzPfeffer4 TL Olivenöl8-10 EL trockener WeißweinAlufolie…
1/2 Salatgurke2-3 EL Zitronensaft3 EL Olivenöl150 g griechischer JoghurtSalz, Pfeffer, Edelsüßpaprika3 kleine rote Spitzpaprika2 rote Zwiebeln4 kleine Chorizo (à ca. 50 g)600 g festes Fischfilet (ohne Haut; z. B. Seeteufel)4 lange Metallspieße…
300 g Mehl1 Pck. Backpulver150 g Magerquark6 EL Öl6 EL Milch1 Prise Zucker1 TL Salz6 angespitzte Holzstöcker (ca. 1,5 cm Ø und 30-40 cm lang) vom Weidenbaum…