1 kg reife Tomaten500 g Erdbeeren2 Zwiebeln1 Knoblauchzehe8 Stiele Basilikum8 Stiele Oregano4 EL ApfelessigSalz, Pfeffer, Zucker1 Bio-Zitrone4 EL Olivenöl2 Scheiben Weizenmischbrot30 g Parmesan (Stück)Backpapier…
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2 Zucchini1 Zwiebel2 EL Olivenöl1 Glas (400 ml) Gemüsefond1 Knoblauchzehe2 Scheiben Bauernbrot100 g SchlagsahneSalz, PfefferZitronensaftKresse…
1 Dose (425 ml) Kichererbsen1 TL gemahlener Kreuzkümmel1 TL Zimt1 TL gemahlener Koriander1 TL edelsüßes PaprikapulverSalz3 EL Limettensaft50 ml MandelmilchPfefferZucker1/2 Bund Dill (Alternative: Minze)250 g KirschtomatenBackpapier3 EL Olivenöl2 Süßkartoffeln (à ca. 400 g)1-2 Knoblauchzehen50 g…
1 Zwiebel200 g Kartoffeln1 EL Butter400 g TK-Erbsen3 TL Gemüsebrühe (instant)200 g Schlagsahne1 kleines Bund SchnittlauchSalz, Pfeffer…
1 Dose weiße Bohnen (425 ml) 2 Lauchzwiebeln 1 Knoblauchzehe 150 g Schlagsahne Salz, Pfeffer 25 g Tomaten (als Antipasti-Variante) 2 Stiel(e) Basilikum 2 EL schwarze Oliven (ohne Stein) 1 Ei 100 ml Milch 2 Toastbrot-Scheiben…
1 kg weißer SpargelSalzZucker50 g Butter50 g Mehl200 g Schlagsahneweißer Pfeffer2-3 EL ZitronensaftKerbel…
1 Knoblauchzehe100 g Cashewkerne5 EL Öl2 Pck. gedämpfter Basmatireis „Kokosnuss, Chili & Zitronengras“ (à 250 g; z. B. von Tilda)250 g Möhren3 Lauchzwiebeln1 Chilischote1 Zucchini1 Mango2 Limetten (davon 1 Bio)2-3 EL AgavendicksaftSalz, Pfeffer…