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Schlagwort-Archive: Abendessen

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  2. Mit "Abendessen" verschlagwortete Einträge

Rib-Eye Steak mit Couscous und Minzjoghurt

Fleisch, Hauptgericht03. Mai 2020
FleischHauptgericht

250 ml Gemüse- oder Hühnerbrühe 1 EL Rosinen 250 g Couscous Ras el Hanout (orientalische Gewürzmischung), Salz, Pfeffer aus der Mühle 1 rote Paprikaschote 1 rote Chilischote 1 Lauchzwiebel 5 getrocknete Tomaten 100 g Feta…

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Kartoffelgratin mit Königsberger-Klopse

Backen, Hauptgericht16. April 2020
BackenHauptgericht

800 g vorwiegend festkochende Kartoffeln Salz 2 Zwiebeln 1 EL + 30 g Butter 1 EL Kapern 7 Stiel(e) Petersilie 800 g gemischtes Hackfleisch 1 EL mittelscharfer Senf 3 EL Paniermehl Pfeffer 30 g Mehl…

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Hähnchenkeulen auf Kichererbsenalat

Geflügel11. April 2020
Geflügel

1 Bio Limette 2 rote Chilischoten 1 Flasche (250 ml) Asia Chilisoße 100 ml Apfelsaft 100 ml Orangensaft 3 EL brauner Zucker 4 Hähnchenkeulen (á ca. 220 g) 1 Dose (425 ml) Kichererbsen 200 g…

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Champignon Steak Pfanne

Fleisch, Hauptgericht09. April 2020
FleischHauptgericht

750 g kleine junge Kartoffeln 500 g kleine Champignons 3 Huftsteaks (ca. 600 g) 8 Stiel(e) Thymian 5 Zweige Rosmarin 50 g Butterschmalz Salz Steakpfeffer 1 Knoblauchzehe 1 Bio-Zitrone 200 g griechischer Joghurt 50 g…

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Seelachs mit Gazpacho-Salat und gegrilltem Naan-Brot

Fisch & Meeresfrüchte, Hauptgericht31. März 2020
Fisch & MeeresfrüchteHauptgericht

250 g Mehl 25 g Hefe Salz 1 TL Zucker 100 ml Vollmilch Joghurt 2 rote Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 Tomaten (à ca. 100 g) 1 Zucchini (ca. 200 g) 1/2 Salatgurke (ca. 200 g)…

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Forelle gegrillt mit Kräutern und Zitronen

Fisch & Meeresfrüchte, Hauptgericht04. Dezember 2019
Fisch & MeeresfrüchteHauptgericht

2 Bio-Zitronen4 Zweig/e Rosmarin8 Stiel/e glatte Petersilie4 küchenfertige Forellen (à ca. 375 g)SalzPfeffer4 TL Olivenöl8-10 EL trockener WeißweinAlufolie…

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Mediterrane Tomatensuppe

Hauptgericht, Suppe, Vorspeisen25. November 2019
HauptgerichtSuppeVorspeisen

90 g eingelegte Knoblauchzehen2 Zwiebeln6 EL Olivenöl2 Pck. (à 500 g) passierte TomatenSalz, Pfeffer, Zucker3 Tomaten4 Stiel/e Salbei1 EL Ahornsirup100 g Schlagsahne…

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Pikante Pizza Tomaten Suppe mit Mais

Suppe, Vorspeisen23. November 2019
SuppeVorspeisen

1 Dose(n) (à 425 ml) Gemüsemais1 Zwiebel2 Knoblauchzehen300 g Champignons2 EL Öl750 g gemischtes Hackfleisch1 EL getrockneter Majoran1-2 LorbeerblätterSalz, Pfeffer, Zucker, Edelsüß-Paprika1 EL Tomatenmark2 Dose(n) (à 425 ml) Kirschtomaten400 ml Gemüsebrühe100 g Sahnekäse (Schmelzkäsezubereitung)50 g…

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Eintopf mit Möhren

Geflügel, Hauptgericht, Suppe, Vorspeisen20. November 2019
GeflügelHauptgerichtSuppeVorspeisen

1 großes Hähnchen oder Suppenhuhn (ca. 1,5 kg)1 Bund SuppengrünSalz2 Zwiebeln1 kg Möhren750 g vorwiegend festkochende Kartoffeln1 EL Butterschmalz600 g Mettenden (Kochwurst)1 Bund Petersilieschwarzer Pfeffer…

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Quiche allerlei

Backen, Dessert19. November 2019
BackenDessert

1 Packung Filoteig (10 Blätter; 250 g; Kühlregal) 1 Bund Schnittlauch 1/2 Bund Petersilie, Basilikum und Oregano 100 ml Milch 5 Eier (Gr. M) 400 g Crème fraîche Salz, Pfeffer, Muskat Fett 75 g Bergkäse…

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