1/2 Würfel (ca. 21 g) frische Hefe 1 kg Mehl (Type 550) 3,5 TL Salz 1 TL Zucker 250 g Dinkelvollkornmehl 200 g Sonnenblumenkerne 200 g Leinsamen 100 g Sesam Mehl Backpapier …
Weiterlesen
250 g Roggenschrot 1/2 Würfel (ca. 21 g) frische Hefe 1 kg Mehl (Type 550) 3,5 TL Salz 1 TL Zucker 1 Pck. (à 75 g) flüssiger Sauerteig (z. B. von Seitenbacher) 100 g dunkler…
200 g Dinkelvollkornmehl 200 g Roggenmehl (Type 1150) 150 g kernige Haferflocken 2 TL, gestr. Salz 125 g gemischte Kerne (z. B. Leinsamen, Kürbis- und Sonnenblumenkerne) 6 EL Öl …
1/2 Würfel (ca. 21 g) frische Hefe 1 kg Mehl (Type 550) Mehl 3 TL Salz 1 TL Zucker 3-4 Zweig/e Rosmarin 2 TL grobes Meersalz 5-7 EL Olivenöl Backpapier …
8 Zweige Rosmarin1/2 Würfel (ca. 21 g) Hefe225 g Mehl + evtl. etwas zum UnterknetenMeersalz7–8 EL gutes OlivenölMehlBackpapier…
300 g Mehl1 Pck. Backpulver150 g Magerquark6 EL Öl6 EL Milch1 Prise Zucker1 TL Salz6 angespitzte Holzstöcker (ca. 1,5 cm Ø und 30-40 cm lang) vom Weidenbaum…
1 Würfel (à 42 g) frische Hefe500 g Mehl1 Prise Zucker1 Prise Salz1 EL weiche ButterMehlOlivenöl…
1 Würfel (à 42 g) Hefe2 TL brauner Zucker50 g Leinsamen50 g Sonnenblumenkerne300 g + etwas Dinkelmehl (Type 630)200 g BuchweizenmehlSalz2 EL WeißweinessigBackpapier…
1 Päckchen Trockenhefe oder 1 Würfel frische Hefe2 EL Agavendicksaft200 g TK-Blattspinat oder3 Handvoll frischer gut gewaschener Spinat350 g + etwas Weizen- oder Dinkelmehl (z. B. 175 g helles und 175 g Vollkornmehl)2 TL Salz2…
200 g Haselnusskerne mit Haut40 g geschmolzenes Kokosöl2 EL Backkakao2 TL Lebkuchengewürz3 EL Kokosblütenzucker1 Prise Salz…