250 g tiefgekühlter Wan-Tan-Teig (quadratisch) 150 g Zucker 2 TL Zimt 1 Liter Öl zum Frittieren …
30 g ButterSalz70 g Mehl2 Eier (Gr. M)200 g Schlagsahne250 g Mascarpone30 g Zucker150 g Zartbitterschokolade100 g Schlagsahne1 EL Espressopulver (instant)KardamomEinwegspritzbeutel mit LochtülleBackpapier…
2 Erdbeeren4 Minischokoküsse2 Scheiben Sandwichtoast1 Ei (Gr. M)2 EL Milch30 g Butterschmalz1 TL Zimt1 TL Zucker…
Fett1 (200 g) Becher Schlagsahne750 g Kürbis (z.B. Butternut- oder Hokkaido-Kürbis)1 (250 g) Paket weiche Butter1 1/4 (à 200 g) Becher Zucker1 Päckchen VanillezuckerSalz6 Eier (Gr. M)2 (à 200 g) Becher Mehl1 Päckchen Backpulver1 (100…
125 g getrocknete Soft-Aprikosen225 g Cashewkerne8 EL (40 g) Cornflakes5 TL (25 g) Kokosraspel2 Limetten3 Dose(n) (à 400 ml) kalte Kokosmilch4 EL Agavendicksaft125 g Heidelbeeren100 g Heidelbeer KonfitüreFettBackpapierFrischhaltefolie…
4 Blatt Gelatine600 g Schlagsahne4 EL Zucker1 Pck. Vanillezucker1 Zimtstange50 g Zartbitterschokolade1 EL Pflaumenmus4 Kekse (z. B. Kemm’sche Kuchen oder Spekulatius)…
1 grüner Apfel 60 g Blattspinat (am besten jung) 1/2 Avocado 1/2 Zitrone …
200 g Bananen 1-2 EL Kokosraspel 2 EL Kokoswasser …
150 g + 2 EL weiche Butter 125 g Mehl 500 g Möhren 175 g + 200g Zucker 4 Eier (Gr. M) 200 g gemahlene Mandeln (mit Haut) 2 EL Pistazienkerne 2 kleine Äpfel (z.…
250 g Mehl 175 g Zucker 1 großes Ei 125 g Butter 750 g Saure Äpfel (z.B. Boskop) 250 ml Milch 400 ml Sahne 2 Pck. Vanillepulver 3 EL, gehäuft Mandelblättchen …