800 g Rinderhochrippe ohne Knochen 3 Mini Salatgurken (à ca. 200 g) Salz 4 EL Reisessig 2 EL Zitronensaft 2 EL Zucker 4 EL weißes Miso (Sojabohnenpaste) 4 EL Mirin (japanischer Reiswein) 3 EL Sojasoße…
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750 g kleine junge Kartoffeln 500 g kleine Champignons 3 Huftsteaks (ca. 600 g) 8 Stiel(e) Thymian 5 Zweige Rosmarin 50 g Butterschmalz Salz Steakpfeffer 1 Knoblauchzehe 1 Bio-Zitrone 200 g griechischer Joghurt 50 g…
300 ml Gemüsebrühe 300 g Couscous 1 Bund Rauke 1 Salatgurke 1 rote und gelbe Paprikaschote 200 g bunte Snack Paprika 7 EL Öl 1 TL Knoblauchpulver 2 TL geräuchertes Paprikapulver 1 TL Chilipulver 1…