1 große rote Chilischote2 Knoblauchzehen50 ml + 2 EL Olivenöl1 TL Koriandersaat2 Hähnchenfilets (à ca. 300 g)300 g Tomaten1 (ca. 175 g) Zucchini4 Lauchzwiebeln (à ca. 30 g)1 TL Zuckergrobes Meersalzfrisch gemahlener Pfeffer16 HolzspießeFrischhaltefolie…
400 g Pasta (z. B. Spaghetti) 300 g Salsicce (grobe italienische Bratwurst) 100 g Ricotta 2 Zwiebeln 210 g Knollenellerie 5 Stiele Salbei 2 EL Olivenöl 130 ml Weißwein (trocken) Salz und Pfeffer 100 ml Milch …
80 g Haselnusskerne 75 g Cranberrys (getrocknet) 100 g Butter 100 g Zucker 100 g Erdnussbutter (cremig) 1 Ei (Größe M) 150 g Mehl 1 TL Natron Backpapier …
200 g Haferflocken (kernig) 190 g Erdnusscreme 110 g Zucker 1 Prise Salz 2 Eier (Gr. M) Backpapier …
2 Zwiebeln1 Knoblauchzehe50 g Butter1 EL Butter400 g Pastinaken2 rote Paprikaschoten250 ml Orangensaft250 ml trockener WeißweinSalzPfefferZucker100 g Schlagsahne2 Scheibe/n Schwarzbrot200 g Feta1/4 Granatapfel…
1 große Zwiebel2 Knoblauchzehen1 rote Chilischote5–6 EL Olivenöl2 Dose(n) (à 850 ml) Tomaten1 EL Gemüsebrühe (instant)Salz, Zucker100 g mittelalter Gouda (Stück)250 g Mehl8 Stiel(e) Oregano…
200 g Edelbitterschokolade (60 % Kakaoanteil)200 ml Kokoswasser40 g Pekannüsse2 EL brauner ZuckerMeersalzBackpapier…
2 kleine Süßkartoffelngrobes Meersalz, Pfeffer1 Orange1 TL Harissa (Tube)2 EL ÖlLimettenspalten…
160 g RundkornreisSalz100 g Shiitake Pilze300 g Möhren1/2 Bund Lauchzwiebeln2 EL Öl2 EL Gemüsebrühe (instant)4 EL Sojasoße4 EL Sake (japanischer Reiswein, ersatzweise trockener Wermut)…
350 g Porree2 Stange/n Staudensellerie2 Zwiebeln4 Knoblauchzehen1 kg festkochende Kartoffeln5 EL Olivenöl1 EL Gemüsebrühe (instant)2 Lorbeerblätter250 g TK-Blattspinat1 Bund Petersilie1,5 EL ZitronensaftSalz, Pfeffer…