500 g Kartoffeln2 Süßkartoffeln (ca. 500g)150 g Chorizo (oder Kabanossi)1 Knoblauchknolle4 EL OlivenölSalz, Pfeffer, Zucker250 g Kirschtomaten150 g saure Sahne4 Lauchzwiebeln1/2 Bund glatte PetersilieBackpapier…
2 Knoblauchzehen2 rote Paprikaschoten2 EL Olivenöl1 Minisalatgurke4 San-Marzano-Tomaten2 rote Peperoni200 ml kalte Gemüsebrühe500 ml TomatensaftSalz, Pfeffer6 EL Limettensaft4 TL Mayonnaise…
400 g feine Bratwurst1 Zwiebel1 grüne und rote Paprikaschote2 EL ÖlCurry, Salz, Pfeffer2 Dose(n) (à 425 ml) passierte Tomaten4 EL Curryketchup4 EL Sahnejoghurt…
5 Liter stilles Mineralwasser 6 Zitronen (Bio) 6 Limetten (Bio) 2 Bund frische Minze 6 EL brauner Zucker …
1 Zwiebel1 Bund Suppengemüse300 g Rote Beten5 EL Butter400 ml Orangensaft500 ml Gemüsebrühe (instant)1 KnoblauchzeheSalzPfeffer4 Scheibe/n (dünn) Roggenbrot1/2 Bund Koriander1 Stück(e) (à ca. 10 g) frischer Ingwer200 g Crème fraîche4 EL Milch1 EL Zucker…
1 Dose(n) (à 425 ml) Kichererbsen500 g Brokkoli1 Zwiebel1 Knoblauchzehe3 EL Olivenöl1 EL Gemüsebrühe (instant)100 g Ciabatta50 g Pecorino-Käse (ersatzweise Parmesan)Salz, Pfeffer1 Kästchen Kresse (z. B. grüne Shiso-Kresse)…
2 Limetten125 g Erdbeeren800 ml Erdbeersaft160 ml Gin800 ml Tonic WaterEiswürfel…
1 Zwiebel1 Stück (à 2 cm) Ingwer1 rote Chilischote2 Tomaten800 g Schmor- oder Salatgurken75 g Cashewkerne3 EL ÖlCurrypulver, Salz1 Dose(n) (à 400 ml) ungesüßte Kokosmilch1-2 EL Limettensaft5 Stiel/e Koriander…
2 Köpfe Blumenkohl (à ca. 800 g)Salz, Pfeffer, gemahlener Koriander und Kreuzkümmel1 rote Chilischote3 EL Limettensaft1 TL flüssiger Honig4 EL Sojasoße1 kleine Dose (212 ml) Kichererbsen1 EL Tahin (Sesampaste; Glas)1-2 EL Olivenöl2 Stiele Oregano2 Avocados…
300 g getrocknete Softaprikosen4 EL Apfelsaft300 g zarte Haferflocken100 g ganze Mandeln (mit Haut)Fett für die Form700 g Bananen2 EL flüssiger Honig100 g getrocknete Datteln (entsteint)…