200 g Reis (Natur-/Wildreis-Mischung) 850 g Kabeljaufilet (mit Haut) 150 g Edamame (tiefgekühlt und geschält) 1/2 Gurke 1/2 Bund Radieschen 5 EL Limettensaft 1 TL Sesamöl 4 EL Olivenöl 2 EL Sesam 1/2 TL Chiliflocken…
1 große Zwiebel3 EL Olivenöl1 EL Gemüsebrühe (instant)800 g TK-Erbsen2 Laugenbrötchen (vom Vortag)1-2 EL Butterschmalz5 Stiele Minze200 g Schlagsahne1 Bio-ZitroneSalz, Pfeffer3 EL Crème fraîche…
1,2 kg Weißkohl7-9 EL WeißweinessigSalzZucker1 Zwiebel3 EL Öl (z.B. Sonnenblumenöl)1 EL KümmelPfeffer…
200 g Haselnusskerne mit Haut40 g geschmolzenes Kokosöl2 EL Backkakao2 TL Lebkuchengewürz3 EL Kokosblütenzucker1 Prise Salz…
1 Dose weiße Bohnen (425 ml) 2 Lauchzwiebeln 1 Knoblauchzehe 150 g Schlagsahne Salz, Pfeffer 25 g Tomaten (als Antipasti-Variante) 2 Stiel(e) Basilikum 2 EL schwarze Oliven (ohne Stein) 1 Ei 100 ml Milch 2 Toastbrot-Scheiben…
60 g geräucherter durchwachsener Speck1 Stange Porree3 Knoblauchzehen1 Kartoffel2 EL Öl1 EL Gemüsebrühe (instant)200 g TK-Spinat500 g Brokkoli300 g TK-Erbsen100 g SchmandSalz, Pfeffer50 g Erbsensprossen oder 1 Kästchen Kresse…
1 Knoblauchzehe100 g Cashewkerne5 EL Öl2 Pck. gedämpfter Basmatireis „Kokosnuss, Chili & Zitronengras“ (à 250 g; z. B. von Tilda)250 g Möhren3 Lauchzwiebeln1 Chilischote1 Zucchini1 Mango2 Limetten (davon 1 Bio)2-3 EL AgavendicksaftSalz, Pfeffer…