4 Lauchzwiebeln2 Thüringer Bratwürste (à ca. 130 g)2 Krakauer Bratwürste (à ca. 95 g)1 Kabanossi (ca. 240 g)4 lange Schaschlikholzspieße…
1 große rote Chilischote2 Knoblauchzehen50 ml + 2 EL Olivenöl1 TL Koriandersaat2 Hähnchenfilets (à ca. 300 g)300 g Tomaten1 (ca. 175 g) Zucchini4 Lauchzwiebeln (à ca. 30 g)1 TL Zuckergrobes Meersalzfrisch gemahlener Pfeffer16 HolzspießeFrischhaltefolie…
2 kleine Süßkartoffelngrobes Meersalz, Pfeffer1 Orange1 TL Harissa (Tube)2 EL ÖlLimettenspalten…
1 Bund Schnittlauch1 Bund Petersilie250 g weiche ButterMeersalz…
200 g Crème fraîche250 g Schmand1 Tüte Zwiebelsuppe (ca. 55 g)1/4 Bund Schnittlauch2 EL Röstzwiebeln…
1,5 kg ausgelöster Schweinenacken4 Zweige Rosmarin1⁄4 l dunkles Bier2 EL Öl2 EL Aprikosenkonfitüre3 rote Paprikaschoten5 Zwiebeln2 Zweigefrischer LorbeerSalzPfeffer10 Holz- oder Metallspieße…
1 rote Chilischote1 Knoblauchzehe1 kleine Zwiebel6 Tomaten2 EL Olivenöl1 EL TomatenmarkSalzPfeffer2 TL flüssiger Honig…
800 g festkochende Kartoffeln3 rote ZwiebelnSalz, Pfeffer2 EL Sonnenblumenöl…
500 g Kartoffeln2 Süßkartoffeln (ca. 500g)150 g Chorizo (oder Kabanossi)1 Knoblauchknolle4 EL OlivenölSalz, Pfeffer, Zucker250 g Kirschtomaten150 g saure Sahne4 Lauchzwiebeln1/2 Bund glatte PetersilieBackpapier…
2 Köpfe Blumenkohl (à ca. 800 g)Salz, Pfeffer, gemahlener Koriander und Kreuzkümmel1 rote Chilischote3 EL Limettensaft1 TL flüssiger Honig4 EL Sojasoße1 kleine Dose (212 ml) Kichererbsen1 EL Tahin (Sesampaste; Glas)1-2 EL Olivenöl2 Stiele Oregano2 Avocados…