4 Tomaten2 große Paprika (rot und gelb)2 rote Zwiebeln4 Knoblauchzehen4 EL Olivenöl250 g Paella-ReisCayennepfeffer, Pimentón de la Vera1/8 l trockener Weißwein0,1 g gemahlener Safran1 EL Gemüsebrühe (instant)200 g TK-Bohnen1 Dose (425 ml) Kidneybohnen3 Stiele Petersilie…
2 Zwiebeln1 Knoblauchzehe4 EL Olivenöl2 EL ZuckerSalz400 g Couscous2 rote Paprikaschoten1/2 Bund glatte Petersilie200 g ungesalzene Erdnüsse200 ml Sojamilch (Alternativ Mandelmilch)2 EL Erdnusscreme1 EL Agavendicksaft1 EL Harissa2 EL Apfelessig100 g Sojajoghurt (kein Muss!)…
400 g Pasta (Tagliatelle) 1 Knoblauchzehe 350 g Kirschtomaten 100 g Spinat 1 kleine Chilischote (rot) 2 EL Butter oder Maragarine 2 TL Zucker 1 EL Balsamico Essig (hell) 1 Zitrone (Saft) 20 Garnelen (roh,…
1 Dose (425 ml) Kichererbsen1 TL gemahlener Kreuzkümmel1 TL Zimt1 TL gemahlener Koriander1 TL edelsüßes PaprikapulverSalz3 EL Limettensaft50 ml MandelmilchPfefferZucker1/2 Bund Dill (Alternative: Minze)250 g KirschtomatenBackpapier3 EL Olivenöl2 Süßkartoffeln (à ca. 400 g)1-2 Knoblauchzehen50 g…
300 g Bandnudeln 1 Zwiebel 400 g Kirschtomaten (am Strauch) 550 g Hähnchenfilets 2 EL Öl 400 ml Brühe (Gemüse) 120 g Frischkäse mit "Feta & Gurke"-Geschmack Salz und Pfeffer 1 TL Speisestärke …
200 g Reis (Natur-/Wildreis-Mischung) 850 g Kabeljaufilet (mit Haut) 150 g Edamame (tiefgekühlt und geschält) 1/2 Gurke 1/2 Bund Radieschen 5 EL Limettensaft 1 TL Sesamöl 4 EL Olivenöl 2 EL Sesam 1/2 TL Chiliflocken…
200 g Haselnusskerne mit Haut40 g geschmolzenes Kokosöl2 EL Backkakao2 TL Lebkuchengewürz3 EL Kokosblütenzucker1 Prise Salz…
1 Knoblauchzehe100 g Cashewkerne5 EL Öl2 Pck. gedämpfter Basmatireis „Kokosnuss, Chili & Zitronengras“ (à 250 g; z. B. von Tilda)250 g Möhren3 Lauchzwiebeln1 Chilischote1 Zucchini1 Mango2 Limetten (davon 1 Bio)2-3 EL AgavendicksaftSalz, Pfeffer…