4 Eier + 2 Eiweiß (Gr. M)300 g Mehl100 g gemahlene Mandeln (ohne Haut)1 TL Backpulver450 g ZuckerSalz275 g Butter400 g KokosraspelMehl für die ArbeitsflächeFett für das Backblech300 g Kirschkonfitüre200 g weiße Schokolade1 Würfel (ca.…
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250 g Kokosraspeln 250 g Mehl 250 g weiche Butter/Margarine 150 g + 100 g Zucker 1 Ei (Größe M) 1 Prise Salz abgeriebene Schale von 1 Zitrone (unbehandelt) Frischhaltefolie Fett …
400 g Kokosraspel 200 g Zucker 100 g Butter 1 Eiweiß (Größe M) Backpapier …
Ich backe so gut wie jedes Jahr Kokosmakronen und sie gehören bei mir einfach mit in die Weihnachtszeit dazu, vor allem da sie gar nicht mal so schwer zu backen sind. Zudem kann man sie…