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Schlagwort-Archive: Kürbis

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  2. Mit "Kürbis" verschlagwortete Einträge

Gegrillter Kürbis Salat

Gemüse & Beilagen, Hauptgericht, Vorspeisen15. April 2020
Gemüse & BeilagenHauptgerichtVorspeisen

1 Butternusskürbis (ca. 800 g) Salz 6 EL Olivenöl Pfeffer 1 Dose (425 ml) Kichererbsen 120 g Brunnenkresse 12 Kirschtomaten 3 Lauchzwiebeln 1 kleine Salatgurke (ca. 250 g) 50 g Haselnusskerne 3 EL Weißwein Essig…

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Kürbis Quiche nach traditioneller Art

Backen, Hauptgericht06. November 2019
BackenHauptgericht

750 g Hokkaido Kürbis 250 g Mehl 4 Eier (Größe M) 125 g kalte Butter 150 g Frühlingszwiebeln 160 g geräucherter Speck (durchwachsen) 3 EL Öl 200 g Schmand 45 g Parmesan (gerieben) Salz und Pfeffer…

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Gebratenes Gemüse mit Kräuter-Quarkcreme

Gemüse & Beilagen, Hauptgericht05. November 2019
Gemüse & BeilagenHauptgericht

610 g festkochende Kartoffeln 500 g Hokkaido Kürbis 2 Zucchini (klein) 2 Zweige Rosmarin 260 g rote und gelbe Cherrytomaten 260 g weiße Champignons 1 Bund Schnittlauch 1 Bund Petersilie 500 g Magerquark 100 ml fettarme…

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Köstliche Rigatoni in Kürbissoße

Hauptgericht, Nudeln & Reis30. Oktober 2019
HauptgerichtNudeln & Reis

800 g Hokkaidokürbis 3 EL Haselnusskerne 3 TL Olivenöl 1 Orange (Bio) 1 Bund Petersilie 350 g Nudeln (z. B. Rigatoni) 1 rote Chilischote (rot) 1 Knoblauchzehe 40 g Parmesan (Stück) Salz und Pfeffer Zucker…

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Pfannengericht mit Hackbällchen, Kürbis und Spinat

Fleisch, Hauptgericht30. Oktober 2019
FleischHauptgericht

600–650 g Hokkaido-Kürbis 550 g Hackfleisch (gemischt) 200 g Baby-Blattspinat 200 ml Gemüsebrühe 150 g Ziegenfrischkäse 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL geschälte Sesamsaat 3 EL Semmelbrösel 1 Ei (Größe M) 1–2 TL Senf (mittelscharf)…

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Chili con Carne aus Kürbis

Fleisch, Hauptgericht29. Oktober 2019
FleischHauptgericht

750–800 g Hokkaido Kürbis 500 g Hack (gemischt) 1 Dose Tomaten (850 ml) 1 Dose Kidney-Bohnen (420 ml) 1-2 Knoblauchzehen 1 mittelgroße Zwiebel 2 Stangen Staudensellerie 1 rote Chilischote 2 EL Öl Salz und schwarzer Pfeffer …

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Gebratener Kabeljau mit Edamame-Reis-Salat und Kürbis

Fisch & Meeresfrüchte, Hauptgericht, Nudeln & Reis21. Oktober 2019
Fisch & MeeresfrüchteHauptgerichtNudeln & Reis

200 g Reis (Natur-/Wildreis-Mischung) 850 g Kabeljaufilet (mit Haut) 150 g Edamame (tiefgekühlt und geschält) 1/2 Gurke 1/2 Bund Radieschen 5 EL Limettensaft 1 TL Sesamöl 4 EL Olivenöl 2 EL Sesam 1/2 TL Chiliflocken…

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