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Mediterrane Tomatensuppe

Hauptgericht, Suppe, Vorspeisen25. November 2019
HauptgerichtSuppeVorspeisen

90 g eingelegte Knoblauchzehen2 Zwiebeln6 EL Olivenöl2 Pck. (à 500 g) passierte TomatenSalz, Pfeffer, Zucker3 Tomaten4 Stiel/e Salbei1 EL Ahornsirup100 g Schlagsahne…

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Helle Bolognese mit Spaghetti und Salsicce

Fleisch, Hauptgericht, Nudeln & Reis14. November 2019
FleischHauptgerichtNudeln & Reis

400 g Pasta (z. B. Spaghetti) 300 g Salsicce (grobe italienische Bratwurst) 100 g Ricotta 2 Zwiebeln 210 g Knollenellerie 5 Stiele Salbei 2 EL Olivenöl 130 ml Weißwein (trocken) Salz und Pfeffer 100 ml Milch …

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Mega leckere Erdnussbutter-Kekse

Backen14. November 2019
Backen

200 g Haferflocken (kernig) 190 g Erdnusscreme 110 g Zucker 1 Prise Salz 2 Eier (Gr. M) Backpapier …

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Blaubeer Tartes

Backen, Dessert13. November 2019
BackenDessert

450 g TK-Blaubeeren200 g + etwas festes Kokosfett (z. B. Palmin)300 g + etwas Mehl175 g ZuckerSalz3 EL SpeisestärkeBackpapierLochtülle…

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Erdnussbutter-Kekse

Allgemein12. November 2019

180 g cremige Erdnusscreme 110 g Zucker 1 Prise Salz 2 Prise Eier (Größe M) 200 g kernige Haferflocken 200 g Backpapier …

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Veganer Apfelkuchen für zwischendurch

Backen, Dessert12. November 2019
BackenDessert

45 g Puderzucker425 g Mehl275 g weiche Margarine1 Prise Salz5 Äpfel25 g brauner Zucker350 g Apfelmus130 g Zucker2 TL ZimtFett und Mehl für die Form…

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Leckere Ananas vom Grill

Dessert11. November 2019
Dessert

1 Ananas 30 g Kokosraspel 200 g Schmand 2 EL Zucker 4 EL brauner Zucker 2–3 Stiele Minze geröstete ­Kokosnuss-Chips …

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Zwiebel-Dip Party Snack schnell und einfach zubereitet

Brotaufstriche & Dips11. November 2019
Brotaufstriche & Dips

200 g Crème fraîche250 g Schmand1 Tüte Zwiebelsuppe (ca. 55 g)1/4 Bund Schnittlauch2 EL Röstzwiebeln…

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Erbsen- Nudelsalat nach Oma´s Art

Gemüse & Beilagen, Hauptgericht, Nudeln & Reis, Vorspeisen11. November 2019
Gemüse & BeilagenHauptgerichtNudeln & ReisVorspeisen

500 g Pasta (z. B. Fusilli)Salz300 g TK-Erbsen150 g veganes Weizenmischbrot60 g Pinienkerne2 EL Öl1 Bund Lauchzwiebeln1 Bund Rucola1 Glas (à 250 g) vegane Mayonnaise2-3 EL Zitronensaft2 EL Agavendicksaft1-2 EL SojamilchPfeffer…

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Einfache Süßkartoffel Kumpir

Gemüse & Beilagen, Hauptgericht11. November 2019
Gemüse & BeilagenHauptgericht

4 Süßkartoffeln (à ca. 300 g)1 Dose(n) (à 425 ml) Linsen (z. B. von Bonduelle)1 Bund Radieschen6 Stiele Petersilie1-2 kleine rote Chilischoten5 EL heller Balsamico-Essig1 EL mittelscharfer Senf1-2 EL AhornsirupSalz, Pfeffer4 EL OlivenölAlufolie1 langer Holzspieß…

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