250 g Butter oder Margarine250 g Zucker5 Eier (Größe M)3-4 EL Milch250 g Mehl1 Päckchen Backpulver1 Päckchen Soßenpulver „Vanille-Geschmack“1 EL Kakaopulver1/2 Beutel rotes und grünes Götterspeisenpulver (für 500 ml Wasser)150 g Puderzucker1-2 EL ZitronensaftFett und…
1,2 kg Erdbeeren1 Zitrone1 Vanilleschote250 g Gelierzucker 2:11/8 l Orangenlikör…
1,5 kg Kartoffeln1/4 Bund Bohnenkraut1 Packung (250 g) kalte Butter2 EL grober SenfSalz, Edelsüßpaprika, Pfeffer2 kg Entrecote (Stück)90 g Wildkräutersalatmix (z. B. von Bonduelle)…
300 g Feta100 g saure Sahne2-3 EL Zitronensaft1 TL flüssiger HonigSalz, Pfeffer1/4 Eisbergsalat1 rote Zwiebel4 rote Spitzpaprika2 EL Olivenöl8 Scheiben Graubrot (nach Belieben mit Körnern)…
1 Packung Filoteig (10 Blätter; 250 g; Kühlregal) 1 Bund Schnittlauch 1/2 Bund Petersilie, Basilikum und Oregano 100 ml Milch 5 Eier (Gr. M) 400 g Crème fraîche Salz, Pfeffer, Muskat Fett 75 g Bergkäse…
200 g Butter125 g Mehl50 g Backkakao1/2 TL Backpulver50 g Zartbitterschokolade3 Eier (Gr. M)175 g + 2 EL Zucker750 g Kirschen1 Päckchen Vanille-Puddingpulver400 ml Kirschnektar2 EL Kischwasser200 g Schlagsahne5 EL SchokoladensoßeCocktaikirschen…
3 EL Mandeln3 EL CashewkerneMeersalz, Chiliflocken1/2 TL Senfkörner1/2 TL Kreuzkümmel2 Knoblauchzehen1 Zweig Rosmarin1 Dose(n) (à 400 g) Schafskäse (z. B. von Gazi)6 EL Olivenöl5 Stiele Dill3 EL grüne Oliven (ohne Stein)4 grüne Peperoni1 Bio-Zitrone…
500 g Baby-Pak-Choi1 Lauchzwiebeln6 EL Erdnusscreme (crunchy)1 Dose (165 ml) ungesüßte Kokosmilch3 EL Sojasoßebrauner Zucker, Chiliflocken, Salz, Pfeffer600 g SchweinefiletÖl1-2 EL Butter1/2 Töpfchen (oder Bund) Koriander8 Metall- oder Holzspieße…
1 Zwiebel2 Knoblauchzehen2 EL Olivenöl4 Stiele Petersilie1 Topf Koriander1 Bio-Zitrone600 g Lamm- oder Rinderhack1 EL Tomatenmark1-2 EL + 100g VollmilchjoghurtSalz, Ras el Hanout (orientalische Gewürzmischung), Pfeffer250 g + etwas Mehl1 TL Backpulver100 ml Milch1 rote…
1 Zwiebel1 Knoblauchzehe1 kg mehligkochende Kartoffeln150 g Chorizo1 EL Öl5 EL trockener Sherry2-3 TL Gemüsebrühe (instant)Salz und Pfeffer1 rote Paprikaschote150 g Manchego (spanischer Hartkäse)4 Stiel/e Petersilie2 EL Mandelkerne (z. B. Rauchmandeln)100 g Schlagsahne…