2 kleine Süßkartoffelngrobes Meersalz, Pfeffer1 Orange1 TL Harissa (Tube)2 EL ÖlLimettenspalten…
60 g + 1 EL Zucker100 ml Nussdrink (z. B. Haselnuss)Salz40 g Speisestärke250 g Erdbeeren125 g Heidelbeeren125 g Himbeeren…
160 g RundkornreisSalz100 g Shiitake Pilze300 g Möhren1/2 Bund Lauchzwiebeln2 EL Öl2 EL Gemüsebrühe (instant)4 EL Sojasoße4 EL Sake (japanischer Reiswein, ersatzweise trockener Wermut)…
350 g Porree2 Stange/n Staudensellerie2 Zwiebeln4 Knoblauchzehen1 kg festkochende Kartoffeln5 EL Olivenöl1 EL Gemüsebrühe (instant)2 Lorbeerblätter250 g TK-Blattspinat1 Bund Petersilie1,5 EL ZitronensaftSalz, Pfeffer…
2 Dose(n) (à 425 ml) Kichererbsen2 Knoblauchzehen3 Zwiebeln2 kleine rote Chilischoten6 große Tomaten250 g ReisSalz, Pfeffer, gemahlener Kreuzkümmel2 EL Olivenöl2 EL Tomatenmark150 g Babyspinat…
150 g rote Linsen1 Zwiebel2 Knoblauchzehen1 Stück (ca. 2 cm) Ingwer500 g Süßkartoffeln3 Möhren1 Zucchini3 EL Olivenöl1-2 EL rote Currypaste1 Dose (425 ml) stückige TomatenSalz, Pfeffer…
250 g Berglinsen3 Zwiebeln50 g Walnusskerne6 Stiele Petersilie3 EL Kokosölgemahlener Kreuzkümmel, Chiliflocken, Salz, Pfeffer, Edelsüßpaprika, Kurkuma5 EL Tomatenmark1 Knoblauchzehe1 EL Ahornsirup2 Dose(n) (à 425 ml) stückige Tomaten1 Dose(n) (à 200 ml) ungesüßte Kokosmilch6 Stiele OreganoBackpapier…
400 g Nudeln (z. B. Linguine) 200 g Lauch 300 g Zucchini 400 g Mangold 200 g Feta 100 g Butterschmalz alz und Pfeffer frischer Muskat …
1 Bund Schnittlauch1 Bund Petersilie250 g weiche ButterMeersalz…
2 Scheibe/n TK-Blätterteig (à 75 g)200 g TK-Pfifferlinge10 g getrocknete SteinpilzeMehl für die Arbeitsfläche1 Ei50 g TK-8-Kräutermischung2 Schalotten100 g geräucherter durchwachsener Speck5 EL trockener Sherry2 Lauchzwiebeln2 EL WorcestersoßeSalz, MuskatBackpapier…