250 ml Gemüse- oder Hühnerbrühe 1 EL Rosinen 250 g Couscous Ras el Hanout (orientalische Gewürzmischung), Salz, Pfeffer aus der Mühle 1 rote Paprikaschote 1 rote Chilischote 1 Lauchzwiebel 5 getrocknete Tomaten 100 g Feta…
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4 Kartoffeln (ca. 800 g) 3 rote Zwiebeln 100 g geräucherter durchwachsener Speck 125 g weiche Butter 25 g Röstzwiebeln Salz Pfeffer 1 TL Grill Gewürz 4 Schweinenackensteaks (à ca. 225 g) Meersalz Thymian Metallspieße…
800 g Rinderhochrippe ohne Knochen 3 Mini Salatgurken (à ca. 200 g) Salz 4 EL Reisessig 2 EL Zitronensaft 2 EL Zucker 4 EL weißes Miso (Sojabohnenpaste) 4 EL Mirin (japanischer Reiswein) 3 EL Sojasoße…
750 g kleine junge Kartoffeln 500 g kleine Champignons 3 Huftsteaks (ca. 600 g) 8 Stiel(e) Thymian 5 Zweige Rosmarin 50 g Butterschmalz Salz Steakpfeffer 1 Knoblauchzehe 1 Bio-Zitrone 200 g griechischer Joghurt 50 g…
300 ml Gemüsebrühe 300 g Couscous 1 Bund Rauke 1 Salatgurke 1 rote und gelbe Paprikaschote 200 g bunte Snack Paprika 7 EL Öl 1 TL Knoblauchpulver 2 TL geräuchertes Paprikapulver 1 TL Chilipulver 1…
1,5 kg Kartoffeln1/4 Bund Bohnenkraut1 Packung (250 g) kalte Butter2 EL grober SenfSalz, Edelsüßpaprika, Pfeffer2 kg Entrecote (Stück)90 g Wildkräutersalatmix (z. B. von Bonduelle)…
1 Bund Schnittlauch1 Bund Petersilie250 g weiche ButterMeersalz…
2 Zweige Rosmarin4 EL Olivenöl6 Rumpsteaks (à ca. 150 g)SteakpfefferEdelsüß-Paprika6 Schweinerückensteaks (à ca. 125 g)6 Putensteaks (à ca. 100 g)PfefferSalz12 Scheiben Frühstücksspeck…