140 g Kokosöl 200 g Dinkelmehl (Type 630) 125 g Pekannüsse 1 EL Speisestärke 1 TL Natron Salz, Zimt 2 Äpfel (à 150 g; z. B. Elstar) 2 reife Bananen (à ca. 200 g) 100…
175 g Butter80 g geröstete Erdnüsse (ohne Salz)275 g Mehl125 g Zucker2-3 EL schokolierte Kaffeebohnen250 g Brombeeren250 g Erdbeeren2 Sommerpflaumen1 Bio-LimetteVanilleeisBackpapier…
1 Pck. Filo- oder Yufkateig (250 g; Kühlregal; z. B. Tante Fanny)300 g getrocknete Softaprikosen30 g kandierter Ingwer125 g + 2 EL Mandelblättchen5 EL vegane Margarine (z. B. Alsan)100 ml + 3 EL Mandeldrink100 g…
1,2 kg Erdbeeren1 Zitrone1 Vanilleschote250 g Gelierzucker 2:11/8 l Orangenlikör…
250 g Pardinalinsen1 Zwiebel1 Bund Suppengrün1 kg Kartoffeln3 EL Öl2 EL CurrypulverSalz, PfefferZucker6 TL Gemüsebrühe (instant)50 g geröstete Pistazien (in Schale)5 Stiel/e Petersilie50 g getrocknete Softaprikosen…
200 g Edelbitterschokolade (60 % Kakaoanteil)200 ml Kokoswasser40 g Pekannüsse2 EL brauner ZuckerMeersalzBackpapier…
2 kleine Süßkartoffelngrobes Meersalz, Pfeffer1 Orange1 TL Harissa (Tube)2 EL ÖlLimettenspalten…
60 g + 1 EL Zucker100 ml Nussdrink (z. B. Haselnuss)Salz40 g Speisestärke250 g Erdbeeren125 g Heidelbeeren125 g Himbeeren…
160 g RundkornreisSalz100 g Shiitake Pilze300 g Möhren1/2 Bund Lauchzwiebeln2 EL Öl2 EL Gemüsebrühe (instant)4 EL Sojasoße4 EL Sake (japanischer Reiswein, ersatzweise trockener Wermut)…
350 g Porree2 Stange/n Staudensellerie2 Zwiebeln4 Knoblauchzehen1 kg festkochende Kartoffeln5 EL Olivenöl1 EL Gemüsebrühe (instant)2 Lorbeerblätter250 g TK-Blattspinat1 Bund Petersilie1,5 EL ZitronensaftSalz, Pfeffer…