2 Knoblauchzehen2 rote Paprikaschoten2 EL Olivenöl1 Minisalatgurke4 San-Marzano-Tomaten2 rote Peperoni200 ml kalte Gemüsebrühe500 ml TomatensaftSalz, Pfeffer6 EL Limettensaft4 TL Mayonnaise…
5 Liter stilles Mineralwasser 6 Zitronen (Bio) 6 Limetten (Bio) 2 Bund frische Minze 6 EL brauner Zucker …
2 Limetten125 g Erdbeeren800 ml Erdbeersaft160 ml Gin800 ml Tonic WaterEiswürfel…
1 Zwiebel1 Stück (à 2 cm) Ingwer1 rote Chilischote2 Tomaten800 g Schmor- oder Salatgurken75 g Cashewkerne3 EL ÖlCurrypulver, Salz1 Dose(n) (à 400 ml) ungesüßte Kokosmilch1-2 EL Limettensaft5 Stiel/e Koriander…
2 Köpfe Blumenkohl (à ca. 800 g)Salz, Pfeffer, gemahlener Koriander und Kreuzkümmel1 rote Chilischote3 EL Limettensaft1 TL flüssiger Honig4 EL Sojasoße1 kleine Dose (212 ml) Kichererbsen1 EL Tahin (Sesampaste; Glas)1-2 EL Olivenöl2 Stiele Oregano2 Avocados…
400 g Zucchini1 Knoblauchzehe2 EL OlivenölSalzPfeffergetrocknete Kräuter der Provence100 ml trockener Weißwein2 Stiel(e) glatte Petersilie2 Scheiben Toastbrot1 EL Butter oder Margarine100 g Schlagsahne…
200 g Babyspinat2 Zwiebeln1 Stück (ca. 2 cm) Ingwer1 rote Chilischote400 g TofuSalz, Pfeffer, Garam Masala1/2 TL Kreuzkümmel2-3 EL Speisestärke2 EL Öl400 g TK-Erbsen…
250 g tiefgekühlter Wan-Tan-Teig (quadratisch) 150 g Zucker 2 TL Zimt 1 Liter Öl zum Frittieren …
200 g BasmatireisSalz, Pfeffer1 Zwiebel2 EL Öl1-2 TL rote Currypaste1 Dose(n) (à 425 ml) Kokosmilch500 g TK-Gemüsemischung (z. B. Asia-Mix)1 EL Zitronensaft…
4 Knoblauchzehen2 Zwiebeln1 kleine Stange Porree4 Stangen Staudensellerie1 kg festkochende Kartoffeln6 EL Olivenöl2 Lorbeerblätter1 Glas (à 400 ml) GemüsefondSalz, Muskat, Pfeffer100 g Babyspinat1 Bund Petersilie…