1 kg Erdbeeren1 Bio-Zitrone2 Vanillestangen500 g Gelierzucker 2:1…
Salz, Pfeffer100 g Kirschtomaten (z. B. rote und gelbe)1 gelbe Paprikaschote1 Minisalatgurke2 Lauchzwiebeln125 g kurze Nudeln (z. B. Casarecce)30 g Babysalatmix4 EL heller Balsamico-Essig1 TL flüssiger Honig2 EL Olivenöl50 g Kapern oder Kapernäpfel (Glas)…
200 g QuinoaSalz, Zucker, Zimt, Pfeffer300 g Süßkartoffeln5 EL Olivenöl1 Bund Radieschen100 g Rucola1 Dose(n) (à 425 ml) Kidneybohnen1 Avocado50 g geröstete, gesalzene Pistazien4 EL Sherryessig3 EL getrocknete Cranberrys…
6 kleine Chilischoten1,2 kg Erdbeeren1 Zitrone1 Vanilleschote500 g Gelierzucker 2:1…
500 g Hokkaidokürbis500 g Petersilienwurzeln500 g kleine Kartoffeln1 Stange/n Porree200 g Schalotten2 Zweig/e Rosmarin200 g geschälte Maronen (vakuumiert)4 EL OlivenölSalzPfeffer…
1 große Zwiebel2 Knoblauchzehen1 EL Öl1 Dose(n) (850 ml) TomatenSalz, Pfeffer, Zucker, Chilipulver1 Dose(n) (à 425 ml) Kidneybohnen und Mais100 g Tortillachips50 g GoudaBackpapier…
3 Zitronen100 g Ingwer100 ml Agavendicksaft (oder Ahornsirup)1-2 Saftorangen (oder 100 ml Orangensaft)gemahlenes Kurkuma…
1 Zwiebel1 Bund Suppengemüse500 g Rote Beten2 EL Olivenöl250 ml Apfelsaft750 ml Gemüsebrühe2 TL Meerrettich (Glas)100 ml vegane Kochsahne (z. B. „Soya Cuisine“)Salz, Pfeffer1 EL Hanfsamen1 kleines Beet Kresse…
200 g Bananen 100 g Mango (tiefgekühlt) 2-3 EL Limettensaft 2 Msp. Kurkuma …
1 Zwiebel2 Knoblauchzehen1 Stück (à ca. 15 g) Ingwer1 rote Chilischote2 EL Kokoschips2 EL ÖlKurkuma, Salz, Pfeffer2 Dose(n) (à 425 ml) Mais1 Dose(n) (à 400 ml) ungesüßte Kokosmilch2 TL Gemüsebrühe (instant)5 Stiel/e Koriander1/2 Limette…