400 g Tomaten (5 Tomaten) ½ Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 1 TL Oregano 100 ml Gemüsebrühe 1 TL Tomatenmark 1 Lorbeerblatt Salz Pfeffer 2 Stiele Basilikum ½ TL Balsamessig …
125 g zimmerwarmes Kokosöl 350 g Mehl Salz 150 g Kokosblütenzucker 50 ml Mandeldrink 1 Apfel (z. B. Elstar) 50 g Kokosraspel 500 g backfertige Mohnmasse (aus dem Supermarkt; oder s. Tipp) Eis …
1 Butternusskürbis (ca. 800 g) Salz 6 EL Olivenöl Pfeffer 1 Dose (425 ml) Kichererbsen 120 g Brunnenkresse 12 Kirschtomaten 3 Lauchzwiebeln 1 kleine Salatgurke (ca. 250 g) 50 g Haselnusskerne 3 EL Weißwein Essig…
8 Eiswürfel 4 dünne Apfelspalten (z. B. Granny Smith) 8 EL Waldmeistersirup 1 Flasche(n) (à 0,75 l) Prosecco …
75 g weiche Butter 100 g brauner Zucker Salz 1 TL flüssiges Vanilleextrakt 5 EL Eierlikör 150 g Mehl 75 g gemahlene Mandeln 200 g Zartbitterkuvertüre 100g weiße Schokoladenkuvertüre 2 EL Backkakao Backpapier Frischhaltefolie …
1 Glas Sauerkirschen (720 ml) 30 g Rohrzucker 1 Päckchen Puddingpulver "Vanillegeschmack" 1/2 Vanilleschote 500 g Soja-Vanille-Joghurt 130 g Kakaokekse mit Cremefüllung (Vanillegeschmack) …
250 g Roggenschrot 1/2 Würfel (ca. 21 g) frische Hefe 1 kg Mehl (Type 550) 3,5 TL Salz 1 TL Zucker 1 Pck. (à 75 g) flüssiger Sauerteig (z. B. von Seitenbacher) 100 g dunkler…
125 g Zucker 6 große Passionsfrüchte 4 Stiel/e Minze 225 ml Orangensaft …
1/2 Salatgurke 2 Bio-Limetten 1 Stück(e) (à ca. 5 cm) Ingwer 5 Stiel/e Zitronenmelisse 1,5 Liter stilles Mineralwasser (oder Leitungswasser) …
1,6 kg Brombeeren 1 Vanilleschote 1 Pck. (à 500 g) Gelierzucker (3:1) 7 EL Amaretto …