4 Schalotten2 EL Olivenöl2 Köpfe Miniromanasalat2 Minisalatgurken1 Avocado200 ml kalte Gemüsebrühe400 g DickmilchSalz, Pfeffer4 kleine Holzspießchen…
250 g Zucchini2 Knoblauchzehen1 Glas (370 ml) geröstete rote Paprika600 g Halloumi-KäseSalzschwarzer Pfeffer100 g KräuterbutterAlufolie…
100 g gehackte Mandeln1 Bio-Zitrone1 kg Äpfel (z. B. Elstar)500 g Eier (8 Stück)500 g weiche Butter300 g + 50 g Zucker2 TL Vanillezucker1 TL ZimtSalz500 g VollkornmehlPuderzuckerBackpapier…
4 Stiele Oregano und Petersilie6 Halme Schnittlauch2 Schalotten4 EL Weissweinessig1 EL flüssiger Honig4 EL OlivenölSalz, Pfeffer3 Auberginen200 g Feta200 g Ziegenfrischkäse…
200 g SchneidebohnenSalz2 rote Paprikaschoten2 rote Zwiebeln4 Mini-Pak-Choi100 g Pilze (z. B. Kräuterseitlinge)1 Stange Zitronengras4 EL Teriyakisoße2 EL geröstetes Sesamöl1 EL Sriracha (asiatische Chilisoße)2 EL SesamKoriander…
weiche Butter + Mehl1 Ei (Gr. M)150 g + evtl. etwas Zucker1 Päckchen VanillezuckerSalz200 g Schmand350 g Magerquark40 g Speisestärke450 g Himbeeren600 g Früchte (z. B. Heidel-, Erd- und Himbeeren, Kiwis)12 Amarettiniessbare Blüten…
200 g Feta200 g Vollmilch-JoghurtSalz, Pfeffer1 Knoblauchzehe1 rote Paprikaschote (alternativ grüne)1 EL OlivenölMilch…
1 Bio-Orange 9 Eier (Gr. M) 300 g + etwas Puderzucker Salz 1 Päckchen Vanillezucker 375 g gemahlene Mandeln (ohne Haut) 200 g Schmand 4 EL Zucker Backkakao Himbeerpulver Zuckerschrift 10 Macarons 30 Schoko-Zebra-Röllchen (1⁄3…
1,2 kg Erdbeeren1 Zitrone1 Vanilleschote250 g Gelierzucker 2:11/8 l Orangenlikör…
2 rote Zwiebeln50 ml Obstessig250 g Tomaten50 g getrocknete TomatenSalzPfeffer1 Prise + 1 TL ZuckerSaft von 1 Limette600 g Drillinge4 Stiele Rosmarin8 EL Olivenöl1 kg grüner SpargelAlufolieHolzspieße…