Zutaten
- 1 Bund Schnittlauch
- 1 Bund Petersilie
- 250 g weiche Butter
- Meersalz
Menge
1 g
Zeit
0 Minuten
Schwierigkeit
sehr leicht
Zubereitung
- Schnittlauch und Petersilie waschen und trocken schütteln. Den Schnittlauch in Würfel schneiden. Die Petersilienblätter zupfen und fein hacken. Butter und Kräuter mit dem Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren.
- Mit Meersalz abschmecken. Butter in eine Schüssel gießen und bedeckt halten, bis sie kalt und gebrauchsfertig ist.