Den Schafskäse fein zerbröckeln und mit dem Joghurt vermischen. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
Den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Pfeffer putzen, waschen und fein würfeln. Knoblauch und Paprikawürfel in die Fetacreme einrühren, bis auf einen Esslöffel. Wenn die Konsistenz nicht cremig genug ist, etwas Milch unterrühren.
Zum Servieren die restlichen Paprikawürfel in die Fetacreme geben und groben Pfeffer über den Dip mahlen.
