200 g Risotto-Reis 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 6 EL Butter 200 ml Weißwein (trocken) 800 ml Gemüsebrühe 50 g getrocknete Tomaten 1 Töpfchen Basilikum 60 g Käse (Gouda) 1 Ei (Größe M) 6 EL Paniermehl…
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300 g Pfifferlinge 250 g Risottoreis 550 g Lachsfilet 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 TL Gemüsebrühe (instant) 4 EL Olivenöl Salz und Pfeffer 160 ml Weißwein (trocken) 1 Zitrone (Bio) 50 g Parmesan am Stück…