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Kategorie-Archive: Vegan

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  2. Kategorie "Vegan"

Klassischer Veggieburger

Hauptgericht, Vegan26. Oktober 2019
HauptgerichtVegan Zwei große, saftige Veggie-Burger

Zutaten 3 Esslöffel Frittieröl 80 g fein gehackte Zwiebeln 1 Knoblauchzehe fein gehackt 70 g grob gehackte Pilze 50 g Sellerie grob gehackt 70 g grüne Paprika grob gehackt 400 g schwarze Bohnen aus der…

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BBQ Burger vegan

Hauptgericht, Vegan20. Oktober 2019
HauptgerichtVegan Zwei Vegane Burger

Zutaten 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel Tomatenmark 3 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel, Str. Pimentón de la Vera (geräuchertes Paprikapulver) Salz, Pfeffer 1 Packung (je 200 g) junge Jackfruchtstücke (natürlich; z.B. aus Lotao) 250 g Rotkohl 4…

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Jackfruit Burger

Hauptgericht, Vegan11. Oktober 2019
HauptgerichtVegan Saftiger Burger mit Jackfruit-Fleisch

Zutaten 1 Dose Jackfrucht, grün, 565 g 1 Zwiebel(n) 1 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Ketchup 2 Esslöffel Barbecue-Sauce 2 Esslöffel Essig, mit Me-Apfel-Apfelessig 1 Esslöffel Sojasauce ½ TL Knoblauch, gemahlen ½ TL Pfeffer, gemahlen 100…

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Vegane Frühlingsrollen

Gemüse & Beilagen, Hauptgericht, Snacks, Vegan, Vorspeise05. Oktober 2019
Gemüse & BeilagenHauptgerichtSnacksVeganVorspeise Bild zeigt eine Holzschacktel mit sech sehr lecker aussehenden veganen Frühlingsrollen

Wenn du Frühlingsrollen auch so sehr liebst, es jedoch lieber vegan halten und wissen möchtest was drin ist, so habe ich hier ein leckeres Rezept für dich! Als leichtes Hauptgericht oder lieber als Kleinigkeit für…

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