100 g gemahlene Haselnüsse 100 g Mandelblättchen 1 Vanilleschote 100 g Zartbitterkuvertüre 4 Eiweiß (Gr. M) Salz 2 TL Zitronensaft 170 g Zucker 1 TL Öl Backpapier …
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400 g Kokosraspel 200 g Zucker 100 g Butter 1 Eiweiß (Größe M) Backpapier …
Ich backe so gut wie jedes Jahr Kokosmakronen und sie gehören bei mir einfach mit in die Weihnachtszeit dazu, vor allem da sie gar nicht mal so schwer zu backen sind. Zudem kann man sie…