400 g Spitzkohl1/2 Bund Lauchzwiebeln1 Zwiebel1 Knoblauchzehe1 EL Öl300 g gemischtes HackSalz, Pfeffer, Muskat2 EL Butter2 EL Mehl100 ml trockener Weißwein200 g Doppelrahmfrischkäse200 g Schlagsahne…
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750–800 g Hokkaido Kürbis 500 g Hack (gemischt) 1 Dose Tomaten (850 ml) 1 Dose Kidney-Bohnen (420 ml) 1-2 Knoblauchzehen 1 mittelgroße Zwiebel 2 Stangen Staudensellerie 1 rote Chilischote 2 EL Öl Salz und schwarzer Pfeffer …
400 g Spaghetti 100 g Pancetta oder Bacon 200 g Hackfleisch (Rind) 1 Dose Tomaten (ca. 425 ml) 1 Karotte 2 Stangen Staudensellerie 1 Zwiebel 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer 125 ml Weißwein (trocken)…
250–300 g Hackfleisch (gemischt) 400 g frische Schupfnudeln (Kühlregal) 150–200 g Cherrytomaten 60 g Käse (z. B. Gorgonzola) 4 EL Kräuter Schmand 20 g Pinienkerne 2 Stiele Petersilie 2 EL Sonnenblumenöl Salz und Pfeffer …