800 g Rinderhochrippe ohne Knochen 3 Mini Salatgurken (à ca. 200 g) Salz 4 EL Reisessig 2 EL Zitronensaft 2 EL Zucker 4 EL weißes Miso (Sojabohnenpaste) 4 EL Mirin (japanischer Reiswein) 3 EL Sojasoße…
1/2 Salatgurke 2 Bio-Limetten 1 Stück(e) (à ca. 5 cm) Ingwer 5 Stiel/e Zitronenmelisse 1,5 Liter stilles Mineralwasser (oder Leitungswasser) …
350 g tiefgekühlte Garnelen (ohne Kopf und Schale) 4 dünne Fladenbrote 1 Gurke 4-5 Stiele Dill 500 g Erdbeeren 5 EL Limettensaft 1 EL Agavendicksaft 5 EL Olivenöl 2 Stiele Thymian 1 Knoblauchzehe Salz und…
1 Zwiebel1 Stück (à 2 cm) Ingwer1 rote Chilischote2 Tomaten800 g Schmor- oder Salatgurken75 g Cashewkerne3 EL ÖlCurrypulver, Salz1 Dose(n) (à 400 ml) ungesüßte Kokosmilch1-2 EL Limettensaft5 Stiel/e Koriander…
250 g Quinoa 1/2 Bund Radieschen 1 Avocado 1 Gurke (klein) 2 Frühlingszwiebeln 1 rote Chilischote (rot) 1 Kresse (Kästchen) 4 EL Zitronensaft 5 EL Olivenöl 2 Eier (Gr. M) 5 EL Mehl (Dinkel) Salz…
1 Dose(n) (à 850 ml) weiße Bohnen (z. B. von Bonduelle)3 Zwiebeln (z. B. rote)2 Paprikaschoten (z. B. gelb und rot)2 Möhren1 Salatgurke5 Tomaten1 kleiner Eisbergsalat1 Bund Petersilie1 Bund Schnittlauch150 ml heller Balsamico-Essig5 EL AhornsirupSalz,…
200 g getrocknete Kichererbsen2 Zehe/n Knoblauch3 Zweig/e Minze, Petersilie, Koriander2 Stück(e) Frühlingszwiebeln1 TL Backpulver1 TL Harissa4 EL Zitronensaft3 EL Sesamsamen3 Zehe/n Knoblauch125 g Tahin2 Stück(e) Zitronensaft2 Stück(e) Tomaten4 Stück(e) Radieschen1 Stück(e) Gurke (6cm)1 Stück(e) Rote…
1 Salatgurke2 rote Zwiebeln2 Minirömersalate4 EL WeißweinessigSalz, Pfeffer, Zucker6 EL + etwas gutes Olivenöl1 Lauchzwiebel2 Packungen (à 200 g) Feta2–3 EL Mehl4 EL zimmerwarmer Ouzo (mind. 40 %)1 Zitronelange Streichhölzer…