1 Würfel (à 42 g) frische Hefe 50 g Zucker 125 g Zucker 100 g + etwas Butter 150 g Butter 200 ml Milch Salz 1 Pck. Vanillezucker 500 g Mehl 1 Ei (Gr. M)…
250 g tiefgekühlter Wan-Tan-Teig (quadratisch) 150 g Zucker 2 TL Zimt 1 Liter Öl zum Frittieren …
250 g Puderzucker 3 Eiweiß (Gr. M) Salz 350 g gemahlene Haselnüsse 2 TL Zimt 2 EL, gestr. Backkakao Mehl oder Speisestärke 50 g Haselnüsse 50 g Belegkirschen 3 EL Zucker Backpapier …
200 g Maismehl 75 g Maisstärke 160 g Erdnüsse (geröstet und gesalzen) 200 g Zucker 1 Ei (Gr. M) 200 g Butter (weich) Zimt Backpapier …
125 g Butter (kalt) 250 g + etwas Mehl 150 g rotes Gelee 75 g Zucker 1 TL Zimt 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei (Gr. M) 2 EL Puderzucker Backpapier Holzspieß …
Vanillekipferl sind eine meiner absoluten Lieblingsplätzchen. Ich habe sie früher immer mit meiner Mutter gebacken und sie auch schon welche mit ihrer Mutter und sie auch schon mit ihrer … also eine echte Tradition. Lange…
Eine meiner absoluten Weihnachtsgebäck-Favoriten ist auf jeden Fall Spekulatius. Schon als Kind mochte ich dieses leichte und weihnachtliche Gebäck sehr gerne, und das hat sich über die Jahre hinweg auch nicht geändert. Und er passt…
Es ist wieder mal so weit: Die Winterzeit steht vor der Tür! Die Zeit, in der man viel Zeit mit der Familie und den Liebsten verbringt. Vielleicht aber auch gemütlich zu zweit kuschelige Abende vor…
Lebkuchen sind einfach soo lecker! Leider bin ich in den letzten Jahren nicht oft in ihren Genuss gekommen, aber ich muss jedes Mal an meine Kindheit denken, wenn ich ihn dann doch mal esse. Ich…
Ich backe so gut wie jedes Jahr Kokosmakronen und sie gehören bei mir einfach mit in die Weihnachtszeit dazu, vor allem da sie gar nicht mal so schwer zu backen sind. Zudem kann man sie…