Zutaten
- 800 g festkochende Kartoffeln
- 3 rote Zwiebeln
- Salz, Pfeffer
- 2 EL Sonnenblumenöl
Menge
4 Personen
Zeit
40 Minuten
Schwierigkeit
sehr leicht
Nährwert
150 kcal | 4g Eiweiß | 3g Fett | 26g Kohlenhydrate
Zubereitung
- Die Kartoffeln gründlich waschen und in kochendem Wasser ca. 25 Minuten garen. Die Kirschtomaten auch waschen und längs halbieren.
- Die Kartoffeln abtropfen lassen, abschrecken, abkühlen lassen und in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden. Kartoffelscheiben und Tomatenhälften abwechselnd auf Spieße legen. Mit Öl bestreichen. Mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem heißen Grill von jeder Seite ca. 4 Minuten grillen.
