4 Knoblauchzehen2 Stangen Zitronengras2 Chilischoten1 Stück(e) (ca. 20 g) Ingwer1 Sternanis1 EL Koriandersamengut 1 1⁄2 l Tafelspitzbrühe500 g gekochter Tafelspitz (Siehe Rezept „Klassischer Tafelspitz“)200 g Blattspinat2 Lauchzwiebeln2–4 EL Sojasoße200 g Reisbandnudeln…
Was haben Spaghetti und Reis gemeinsam? Genau! Beim Kochen soll beides gar werden, aber nicht matschig – „mit Biss“ oder „al dente“ eben. Finde auf unserer Seite viele tolle Rezepte und wie du am besten Nudeln und Reis kochen kannst, zeigen wir dir ebenfalls in leichten Schritt für Schritt Anleitungen.
300 g Zucchini200 g braune Champignons150 g kleine Austernpilze1 rote Zwiebel400 g VollkornspaghettiSalz3 EL Öl250 g Soja Kochcreme1–2 EL Himbeer EssigPfeffer2 Stiele Petersilie50 g getrocknete Cranberrys…
200 g Zuckerschoten400 g Rotkohl1 Bund Koriander1 Bund Lauchzwiebeln1 rote Chilischote350 g feine Reisnudeln (z. B. Vermicelli)3 EL Erdnusscreme4 EL Limettensaft5 EL Sojasoße3-4 EL Chili-Chickensoße2 EL Sesamöl…
400 g Pasta (Tagliatelle) 1 Knoblauchzehe 350 g Kirschtomaten 100 g Spinat 1 kleine Chilischote (rot) 2 EL Butter oder Maragarine 2 TL Zucker 1 EL Balsamico Essig (hell) 1 Zitrone (Saft) 20 Garnelen (roh,…
300 g Pfifferlinge 250 g Risottoreis 550 g Lachsfilet 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 TL Gemüsebrühe (instant) 4 EL Olivenöl Salz und Pfeffer 160 ml Weißwein (trocken) 1 Zitrone (Bio) 50 g Parmesan am Stück…
400 g Spaghetti 100 g Pancetta oder Bacon 200 g Hackfleisch (Rind) 1 Dose Tomaten (ca. 425 ml) 1 Karotte 2 Stangen Staudensellerie 1 Zwiebel 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer 125 ml Weißwein (trocken)…
320 g kleine Zucchini 360 g Nudeln (glutenfrei) 5 Scheiben Speck 2 Knoblauchzehen 1/2 Bund Petersilie (glatt) 2 EL Olivenöl 70 g Parmesan (am Stück) 1 Ei 3 Eigelb Salz und Pfeffer …
250–300 g Hackfleisch (gemischt) 400 g frische Schupfnudeln (Kühlregal) 150–200 g Cherrytomaten 60 g Käse (z. B. Gorgonzola) 4 EL Kräuter Schmand 20 g Pinienkerne 2 Stiele Petersilie 2 EL Sonnenblumenöl Salz und Pfeffer …
300 g Bandnudeln 1 Zwiebel 400 g Kirschtomaten (am Strauch) 550 g Hähnchenfilets 2 EL Öl 400 ml Brühe (Gemüse) 120 g Frischkäse mit "Feta & Gurke"-Geschmack Salz und Pfeffer 1 TL Speisestärke …
200 g Reis (Natur-/Wildreis-Mischung) 850 g Kabeljaufilet (mit Haut) 150 g Edamame (tiefgekühlt und geschält) 1/2 Gurke 1/2 Bund Radieschen 5 EL Limettensaft 1 TL Sesamöl 4 EL Olivenöl 2 EL Sesam 1/2 TL Chiliflocken…