400 g Spitzkohl1/2 Bund Lauchzwiebeln1 Zwiebel1 Knoblauchzehe1 EL Öl300 g gemischtes HackSalz, Pfeffer, Muskat2 EL Butter2 EL Mehl100 ml trockener Weißwein200 g Doppelrahmfrischkäse200 g Schlagsahne…
750–800 g Hokkaido Kürbis 500 g Hack (gemischt) 1 Dose Tomaten (850 ml) 1 Dose Kidney-Bohnen (420 ml) 1-2 Knoblauchzehen 1 mittelgroße Zwiebel 2 Stangen Staudensellerie 1 rote Chilischote 2 EL Öl Salz und schwarzer Pfeffer …
10 Scheiben feine Salami 2 EL Öl 3 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 Dosen stückige Tomaten (je 4250 ml) 70 g Oliven (schwarz, ohne Stein) 500 g Nudeln (z. B. Spaghettoni) Salz, Zucker, Pfeffer 2 EL Kapern …
1 Zwiebel1 Bund Suppengemüse500 g Rote Beten2 EL Olivenöl250 ml Apfelsaft750 ml Gemüsebrühe2 TL Meerrettich (Glas)100 ml vegane Kochsahne (z. B. „Soya Cuisine“)Salz, Pfeffer1 EL Hanfsamen1 kleines Beet Kresse…
halbes Grillhähnchen 1 Süßkartoffel (ca. 180 g) 2 Zucchini (ca. 300 g) 650 g passierte Tomaten 4 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe Salz und Pfeffer Zucker 1 EL Balsamico-Essig 3 Pck. Nudeltaschen (Cappelletti, je 250 g) 160 g…
2 rote Paprikaschoten1 rote Chilischote2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen2 EL Olivenöl2 EL TomatenmarkZucker, Salz, Pfeffer200 ml Orangensaft2 Pck. (à 400 g) passierte Tomaten200 g Feta4 EL Pankobrösel (japanisches Paniermehl; ersatzweise Semmelbrösel)2-3 EL Olivenöl2 Lauchzwiebeln2 Stiele Basilikum4 TL…
1 rote Chilischote1 Zwiebel1 Knoblauchzehe2 EL Öl2 EL Mehl1 Pck. (à 500 g) passierte Tomaten1 Dose(n) (à 400 ml) ungesüßte Kokosmilch100 g Röstpaprika (Glas)500 g Seelachsfilet1 Dose(n) (à 425 ml) Kirschtomaten1 LauchzwiebelSalz, Pfeffer, Zucker, gemahlener…
250 g Blattspinat2 Zwiebeln1 Knoblauchzehe4 Riesenchampignons (à ca. 120 g)4 EL SonnenblumenölSalz, Pfeffer, Muskat400 g bunte Paprikaschoten50 g getrocknete Tomaten4-6 EL Mandelmus10 Stiele Thymian4 EL Panko-Paniermehl4 EL Margarine1-2 EL Zitronensaft800 g Kartoffeln…
400 g Pasta (Tagliatelle) 1 Knoblauchzehe 350 g Kirschtomaten 100 g Spinat 1 kleine Chilischote (rot) 2 EL Butter oder Maragarine 2 TL Zucker 1 EL Balsamico Essig (hell) 1 Zitrone (Saft) 20 Garnelen (roh,…
300 g Pfifferlinge 250 g Risottoreis 550 g Lachsfilet 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 TL Gemüsebrühe (instant) 4 EL Olivenöl Salz und Pfeffer 160 ml Weißwein (trocken) 1 Zitrone (Bio) 50 g Parmesan am Stück…