60 g + 1 EL Zucker100 ml Nussdrink (z. B. Haselnuss)Salz40 g Speisestärke250 g Erdbeeren125 g Heidelbeeren125 g Himbeeren…
70 ml Sonnenblumenöl200 g Doppelrahmfrischkäse250 g Zucker1 TL Zitronensaft4 Eier (Gr. M)150 g saure Sahne240 g Möhren90 g HaselnüsseSalz140 g Mehl1 TL BackpulverZimt5 EL flüssiger Honig200 g SchlagsahneAlufolieBackpapier…
300 g Mehl 230 g kalte + 50 g Butter 200 g Doppelrahmfrischkäse 80 g Walnusskerne 80 g Honig (flüssig) 1 Eigelb 0 g + 4 EL Zucker Puderzucker Salz rischhaltefolie Backpapier …
150 g Mandelkerne ohne Haut200 g getrocknete Softdatteln (entsteint)4 EL Backkakao1 Prise geriebene Muskatnuss50 g gehackte Pistazien50 g Kokosraspel…
450 g TK-Blaubeeren200 g + etwas festes Kokosfett (z. B. Palmin)300 g + etwas Mehl175 g ZuckerSalz3 EL SpeisestärkeBackpapierLochtülle…
2 Eiweiß + 3 Eier (Gr. M) Salz 100 g + 175 g Zucker Fett etwas + 150 g Mehl 175 g gegarte Rote Bete (vakuumverpackt) 150 ml neutrales Öl (z. B. Sonnenblumenöl) 1 1⁄2…
125 g weiche Butter4 Eier (Gr. M)175 g Zucker4-5 EL Zucker100 g Mehl1 gestrichene(r) TL Backpulver30 g Backkakao10 gleichgroße Erdbeeren (à ca. 250 g)2 EL kalter Espresso250 g MascarponeBackpapier…
2 TL Fenchelsamen500 g + etwas MehlSalz, Zucker, Pfeffer1/2 Würfel (à 21 g) Hefe400 g Weintrauben (grün und rosé)350 g Blauschimmelkäse (z. B. „Bavaria blu“)Oregano und Chiliflocken zum Bestreuen…
200 g zimmerwarme Butter250 g Zucker1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker6 Eier350 g Mehl50 g gemahlene Haselnüsse1 Päckchen Backpulver1 Prise Salz200 ml Milch500 g Quark (20% Fett i. Tr.)1 Beutel Vanille-Puddingpulver (zum Kochen für 500 ml Milch)50 g…
1 Würfel (à 42 g) frische Hefe 50 g Zucker 125 g Zucker 100 g + etwas Butter 150 g Butter 200 ml Milch Salz 1 Pck. Vanillezucker 500 g Mehl 1 Ei (Gr. M)…