1/2 Bund (ca. 200 g) Brunnenkresse 30 g Pinienkerne 25 g Parmesankäse 75 ml Olivenöl Salz Pfeffer 500 g grüner Spargel 400 g Mafaldine Nudeln 4 EL Essig 4 Eier (Größe M) Öl …
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250 ml Gemüse- oder Hühnerbrühe 1 EL Rosinen 250 g Couscous Ras el Hanout (orientalische Gewürzmischung), Salz, Pfeffer aus der Mühle 1 rote Paprikaschote 1 rote Chilischote 1 Lauchzwiebel 5 getrocknete Tomaten 100 g Feta…
4 Kartoffeln (ca. 800 g) 3 rote Zwiebeln 100 g geräucherter durchwachsener Speck 125 g weiche Butter 25 g Röstzwiebeln Salz Pfeffer 1 TL Grill Gewürz 4 Schweinenackensteaks (à ca. 225 g) Meersalz Thymian Metallspieße…
800 g vorwiegend festkochende Kartoffeln Salz 2 Zwiebeln 1 EL + 30 g Butter 1 EL Kapern 7 Stiel(e) Petersilie 800 g gemischtes Hackfleisch 1 EL mittelscharfer Senf 3 EL Paniermehl Pfeffer 30 g Mehl…
3 rote Spitzpaprika 2 rote Zwiebeln 4 Chorizo (á ca. 50 g) 800 g Seeteufelfilet ohne Haut 2 EL Olivenöl 1/2 TL Edelsüß Paprika 1 TL Meersalz 1 Salatgurke 1/4 Bund Petersilie und Minze 150…
1 Bio Limette 2 rote Chilischoten 1 Flasche (250 ml) Asia Chilisoße 100 ml Apfelsaft 100 ml Orangensaft 3 EL brauner Zucker 4 Hähnchenkeulen (á ca. 220 g) 1 Dose (425 ml) Kichererbsen 200 g…
90 g eingelegte Knoblauchzehen2 Zwiebeln6 EL Olivenöl2 Pck. (à 500 g) passierte TomatenSalz, Pfeffer, Zucker3 Tomaten4 Stiel/e Salbei1 EL Ahornsirup100 g Schlagsahne…
1 Dose(n) (à 425 ml) Gemüsemais1 Zwiebel2 Knoblauchzehen300 g Champignons2 EL Öl750 g gemischtes Hackfleisch1 EL getrockneter Majoran1-2 LorbeerblätterSalz, Pfeffer, Zucker, Edelsüß-Paprika1 EL Tomatenmark2 Dose(n) (à 425 ml) Kirschtomaten400 ml Gemüsebrühe100 g Sahnekäse (Schmelzkäsezubereitung)50 g…
1 großes Hähnchen oder Suppenhuhn (ca. 1,5 kg)1 Bund SuppengrünSalz2 Zwiebeln1 kg Möhren750 g vorwiegend festkochende Kartoffeln1 EL Butterschmalz600 g Mettenden (Kochwurst)1 Bund Petersilieschwarzer Pfeffer…
2 Dose(n) (à 425 ml) Kichererbsen2 Knoblauchzehen3 Zwiebeln2 kleine rote Chilischoten6 große Tomaten250 g ReisSalz, Pfeffer, gemahlener Kreuzkümmel2 EL Olivenöl2 EL Tomatenmark150 g Babyspinat…