125 g Kokosjoghurt (z. B. von Harvest Moon)4 EL Mandelblättchen600 g Ananas2 EL Agavendicksaft4 Donuts mit Zuckertopping4 Stiel/e MinzeAlugrillschalen…
1,5 kg ausgelöster Schweinenacken4 Zweige Rosmarin1⁄4 l dunkles Bier2 EL Öl2 EL Aprikosenkonfitüre3 rote Paprikaschoten5 Zwiebeln2 Zweigefrischer LorbeerSalzPfeffer10 Holz- oder Metallspieße…
2 TL Fenchelsamen500 g + etwas MehlSalz, Zucker, Pfeffer1/2 Würfel (à 21 g) Hefe400 g Weintrauben (grün und rosé)350 g Blauschimmelkäse (z. B. „Bavaria blu“)Oregano und Chiliflocken zum Bestreuen…
350 g tiefgekühlte Garnelen (ohne Kopf und Schale) 4 dünne Fladenbrote 1 Gurke 4-5 Stiele Dill 500 g Erdbeeren 5 EL Limettensaft 1 EL Agavendicksaft 5 EL Olivenöl 2 Stiele Thymian 1 Knoblauchzehe Salz und…
3 Scheiben (à ca. 25 g) Toastbrot1 kg reife Tomaten1 rote Paprikaschote2 Knoblauchzehen1 TL klare Instant-Gemüsebrühe4 EL Olivenöl3 EL Rotwein-EssigSalzPfeffer2 Zwiebeln1 kleine grüne Paprikaschote1/2 (ca. 150 g) Salatgurke1 Prise Zuckereinige Spritzer Zitronensaft1/2 Topf Basilikum…
1 Zwiebel1 Knoblauchzehe500 g mehligkochende Kartoffeln1 gelbe Paprikaschote4 EL Butter2 TL Gemüsebrühe (instant)200 g Pfifferlinge150 g Kabanossi1/2 Bund Dill150 g ZiegenfrischkäsetalerSalz, Pfeffer2 EL Obstessig3 EL Milch…
1 reife Mango2 Passionsfrüchte2 EL Leinmehl (Reformhaus)250 g Kokosjoghurt (vegan; z. B. von Alnatura)3 EL Paranüsse2 TL Leinsamen1 EL Kokoschips1 Passionsfrucht und essbare Blüten zum Verzieren…
200 g Baguette (vom Vortag)4-6 Knoblauchzehen1 Zwiebel125 g roher Schinken (z. B. Serranoschinken)4 EL OlivenölPimentón de la Vera (geräuchertes Paprikapulver), Salz, Pfeffer2 TL Gemüsebrühe (instant)4 Stiel/e Thymian4 Eier…
50 g gehackte Mandeln1 kg süße Kirschen4 Brötchen vom Vortag (à ca. 50 g)200 ml Milch150 g weiche Butter oder Margarine150 g Zucker4 Eier (Größe M)1 Bio-Zitrone (die Schale davon)SalzFett und Paniermehl…
800 g festkochende Kartoffeln3 rote ZwiebelnSalz, Pfeffer2 EL Sonnenblumenöl…